Твердые сыры

Сыр Азиаго (Asiago) — это известный итальянский твердый и полутвердый сыр из коровьего молока, производимый в регионах Венеция...

Сыр Аппенцелль (Appenzeller) — это известный швейцарский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в кантонах Аппенцелль, Санкт-Галлен...

Сыр Бемстер (Beemster) — это премиальный голландский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в польдере Бемстер (Северная Голландия,...

Сыр Бергкезе (Bergkäse) — это классический австрийский твёрдый сыр из сырого коровьего молока, производимый в высокогорных регионах Австрии...

Сыр Бофор (Beaufort) — это легендарный французский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионе Савойя (Французские...

Сыр Гравьера (Graviera) — это классический греческий твёрдый сыр из овечьего или коровьего молока, производимый на Крите, в...

Сыр Грана Падано (Grana Padano) — это известный итальянский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионах...

Сыр Грюйер (Gruyère) — это знаменитый швейцарский твёрдый сыр из сырого коровьего молока, производимый в кантонах Фрибур, Во,...

Сыр Дабл Глостер (Double Gloucester) — это легендарный английский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в графстве Глостершир...

Сыр Заморано (Zamorano) — это легендарный испанский твёрдый сыр из сырого овечьего молока, производимый в провинции Самора (Кастилия...

Сыр Идиасабаль (Idiazabal) — это легендарный испанский твёрдый сыр из сырого овечьего молока, производимый в Стране Басков и...

Сыр Кайрфилли (Caerphilly) — это традиционный валлийский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в Уэльсе (Великобритания) с XIII...

Сыр Канталь (Cantal) — это известный французский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионе Овернь (Центральная...

Сыр Комте (Comté) — это легендарный французский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионе Франш-Конте (Юра)...

Сыр Ланкаширский (Lancashire) — это классический английский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в графстве Ланкашир (Северо-Западная Англия)...

Сыр Манчего (Manchego) — это легендарный испанский твёрдый сыр из овечьего молока, производимый в регионе Ла-Манча (Центральная Испания)...

Сыр Мимолет (Mimolette) — это известный французский твердый сыр из коровьего молока, производимый в регионе Лилль (Север-Па-де-Кале) с...

Сыр Олд Амстердам (Old Amsterdam) — это легендарный голландский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в Нидерландах с...

Сыр Пармезан (Parmigiano-Reggiano) — это легендарный итальянский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионах Эмилия-Романья и...

Сыр Пекорино Романо (Pecorino Romano) — это легендарный итальянский твердый сыр из овечьего молока, производимый в регионах Лацио,...

Сыр Пьяве (Piave) — это известный итальянский твердый сыр из коровьего молока, производимый в провинции Беллуно (регион Венеция)...

Сыр Ред Лестер (Red Leicester) — это легендарный английский твёрдый сыр из коровьего молока, производимый в графстве Лестершир...

Сыр Сбринц (Sbrinz) — это легендарный швейцарский сверхтвёрдый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионах Центральной Швейцарии...

Сыр Тет‑де‑Муан (Tête de Moine) — это легендарный швейцарский твёрдый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионе...

Сыр Шабцигер (Schabziger) — это уникальный швейцарский твёрдый сыр из обезжиренного коровьего молока с добавлением пажитника (fenugreek), производимый...

Сыр Эмменталь (Emmental) — это легендарный швейцарский твердый сыр из сырого коровьего молока, производимый в регионе Эмменталь (кантон...