Португалия

Сан-Жоржи (São Jorge) — это традиционный португальский полутвёрдый сыр из коровьего молока, производимый на острове Сан-Жоржи Азорского архипелага. Сыр имеет защищённое наименование происхождения (DOP) с 1996 года.

Читать далее